Beschreibung
geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15)
vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff
Messerhärte 56 HRC
spülmaschinengeeignet
schwere Profiqualität
durch den Wellenschliff lässt sich die Brotkruste leicht durchschneiden und es ergeben sich ebenmäßige Scheiben.
Technische Daten
Klingenlänge: 20,5 cm
Klingenlänge: 8 Zoll
Gesamtlänge: 33 cm
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