Beschreibung
Beschreibung
Das Elektrokochfeld im Tischmodell ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf eine zuverlässige und effiziente Kochmöglichkeit legen. Mit seinen 4 quadratischen Platten aus Gusseisen bietet es ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Speisen gleichzeitig.
Hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer
Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite des Elektrokochfelds bestehen aus strapazierfähigem Edelstahl, das eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Rost und Korrosion bietet. Die tiefgezogene Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 15/10 ist besonders robust und langlebig.
Präzise Temperaturregelung für optimale Ergebnisse
Mit 6 Leistungsstufen zur Temperaturregelung für jede Platte können Sie die Hitze genau nach Ihren Bedürfnissen einstellen. Die 4 elektrischen Platten mit einer Größe von 220×220 mm und einer Leistung von jeweils 2,6 kW sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung Ihrer Speisen.
Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit
Das Elektrokochfeld ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der Überhitzung verhindert und somit für Ihre Sicherheit sorgt. Eine Lampe am Bedienfeld zeigt Ihnen die Aktivierung der Stromversorgung und den Betrieb der Platten an. Die speziell designten Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld und gewährleisten somit eine lange Lebensdauer.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
|---|---|
| (mm) | 250 |
| (mm) | 800 |
| Nettotiefe (mm) | 730 |
| (kg) | 40,3 |
| Spannung | 400 |
| Frequenz | 50/60 |
| Phase | 3F+N |
| Elektrische kW | 10,400 |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Elektrokochfeld?
Ein Elektrokochfeld ist ein Küchengerät, das zum Kochen von Speisen verwendet wird. Es besteht aus einer glatten Oberfläche mit integrierten Heizelementen, die durch elektrischen Strom erhitzt werden.
Welche Vorteile hat ein Tischmodell?
Ein Tischmodell Elektrokochfeld bietet die Flexibilität, es auf einer beliebigen flachen Oberfläche zu platzieren, wie zum Beispiel auf einem Tisch oder einer Arbeitsplatte. Es ist auch leicht zu transportieren und kann bei Bedarf einfach verstaut werden.
Warum sind die Platten aus Gusseisen quadratisch?
Die quadratischen Platten aus Gusseisen bieten eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine gute Wärmespeicherung. Dadurch wird eine effiziente und präzise Temperaturregelung ermöglicht, was beim Kochen von Speisen von Vorteil ist.
