Beschreibung
- Betriebsart: Wasserkühlung
- Gerätetyp: Standmodell
- Material: Edelstahl
- Kältemittel: R404a
- Hersteller-Art.-Nr: R15 W MAX
- Modell: R15 W MAX
- WEEE-Reg-Nr.:: DE37939005
- Gewicht: 157 kg
- Anschlusswert: 6000 Watt
- Netzspannung: 400 Volt
- Tiefe: 840 mm
- Länge (Breite): 570 mm
- Höhe: 1160 mm
Ausführung:Gehäuse aus Edelstahl AISI 304abgerundete Eckenergonomische VerwendungGeschwindigkeitsreglerwassergekühlthermetischer VerdichterRührwerk mit haltbarer Schabenklinge aus Polyethylendie Rührschüssel in vertikaler Position gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Arbeitsphase zu kontrollierenalle mit dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigtleichte ReinigungKontrollzentrum mit Geschwindigkeitsvariator, Dichtsteuerung, PLC und Reset-FunktionDoppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuftMikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckelsverstellbarer Träger, um Behälter in verschiedenen Größen benutzen zu können TechnischeDaten:Tagesleistung: bei 15°C Raum- und 4°C FlüssigkeitstemperaturZyklusproduktion Eis: 2 – 7 LZyklusproduktion Gelato: 2 – 15 LZyklusproduktion Granita: 2 – 15 LStundenproduktion (Eis/Sorbet/Granita): 50 / 60 / 60 LPasteurisierung: 15 L / 60 minVanillecreme: 15 L / 60 minAnschlusswert: 400 V / 50 Hz / 6000 WKühlökogas R404ANettogewicht: 157 kgBruttogewicht: 174 kg / Vol.: 0,73 m³ Maße:570 x 840 x H 1160+110 mm
