Beschreibung
geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15)
vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff
Messerhärte 56 HRC
spülmaschinengeeignet
schwere Profiqualität
ideal zum Schneiden
Schälen und Verzieren.
Technische Daten
Klingenlänge: 11,5 cm
Klingenlänge: 4½ Zoll
Gesamtlänge: 22,5 cm
