Beschreibung
- Autor: Helmut Kammerer
- Buchtyp: Softcover
- Seitenanzahl: 176
- Verlag: Matthaes
- Hersteller-Art.-Nr: 978-3-87515-036-0
- Länge (Breite): 170 mm
- Höhe: 240 mm
Autor: Helmut Kammerer für Hotellerie und Gastronomie Oft sind nur kleine Veränderungen nötig, um Großes zu bewirken – auch ohne erheblichen finanziellen und zeitlichen Aufwand. Deshalb hat Helmut Kammerer 100 Praxistipps verfasst, die kurz und präzise den Weg zu mehr Erfolg erläutern. Unterteilt in die Themenbereiche Strategie, Marketing, Verkauf, kaufmännisches Wissen und Mitarbeiterführung finden sich Seite für Seite wertvolle Hilfestellungen aus der betrieblichen Praxis. Jeder einzelne Tipp ist kurz und bündig. Einfach und schnell überschaubar werden Aufwand, Nutzen und Umsetzbarkeit der Maßnahmen dargestellt. Ein Buch, das Sie wirklich voranbringtwo auch immer Sie es aufschlagen! 176 Seiten 2. Auflage 2012 Softcover, 240 x 170mm Matthaes Verlag ISBN: 978-3-87515-036-0
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